Patrick Coudert
Meersalz mit Hibiskus und Galgant

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Feines spanisches Meersalz veredelt mit Hibiskusblüten und Galgant.

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Dieses Meersalz wird aus dem Mittelmeer des nördlichen Spaniens gewonnen. Durch die Verwendung natürlicher Zutaten und einer speziellen Lagerung über mehrere Monate, kann bei der Herstellung auf künstliche Aromen und Farbstoffe verzichtet werden.

Das grobe und leicht feuchte Meersalz wird mit Blüten und Gewürzen versetzt und nimmt durch die lange Lagerung deren Farbe und Geschmack an. Deshalb ist es nicht nur ein Genuß für den Gaumen sondern auch für die Augen. Meersalz wird vor allem wegen seines prägnanten, abgerundeten Geschmacks von Gourmets bevorzugt.




Patrick Coudert begann mit sechzehn Jahren seine Kochausbildung bei Paul Bocuse in Lyon. Die Prüfung bestand er als bester Lehrling Frankreichs! Es folgten Restaurants in Osaka, London, New York, Montreal und schließlich Deutschland. Hier schaffte er es, mit seinem Restaurant in Düsseldorf zwei Michelin-Sterne zu „erkochen“! Seit einigen Jahren betreibt Patrick Coudert mehrere Kochstudios, tritt als Fernsehkoch auf, schreibt Kochbücher und entwickelt neue, ausgefallene Produktlinien wie die hier angebotenen Öle, Fruchtaufstriche und Gewürzmischungen.


Eigenschaften

ZutatenMeersalz, Hibiskusblüten und Galgant
LandDeutschland
GewürzSalz
Salz-ArtAromatisiertes Salz
PersönlichkeitPatrick Coudert
Artikelnummer 1001151201

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