Im Zentrum der Moët & Chandon Familie steht der Brut Impérial als Inbegriff für Luxus. Er ist das Aushängeschild des Hauses Moët & Chandon und besticht durch seine leichte Fruchtigkeit, sein verführerisches Aroma und seine überzeugende Reife.
Verkostungsnotiz: Komplett, großzügig, dynamisch. Mittelpunkt der Impérial Familie. Das Aushängeschild des Hauses, die Grundlage des Stils von Moët & Chandon.
In den Nuancen von Trockenblumen und Honig flechten sich schnell Aromen von kandierten Früchten, Zitrusschalen und Aprikosen ein, subtil abgerundet von Rauch- und Roggenakzenten. Geschmack: Nach anfänglicher Weichheit wird die Vollmundigkeit spürbar und vibriert in präzisen Gewürznoten mit einem Hauch von Vanille.
Die innere Verbundenheit und die profunde Kenntnis der Böden und des Klimas der Champagne, die Weinbautradition, deren Kenntnisse über Jahrhunderte hinweg weitergegeben und weiterentwickelt wurden, und das weltweit einzigartige Weinbaugebiet machen Moët & Chandon zum führenden Winzer der Champagne.

Moët & Chandon steht seit 1743 für Glamour, Luxus und Extravaganz. Mit Champagner höchster Qualität hat sich der Marktführer auf der ganzen Welt einen Namen gemacht. Wo glamouröse Parties gefeiert werden, darf Champagner der Luxusmarke nicht fehlen. Die Trauben für den prickelnden Wein werden laut Ursprungsbezeichnung in der französischen Champagne – und nur dort – angebaut. Dort gehören Moët & Chandon etwa 1000 ha Rebfläche in 200 Weinbaugemeinden. Darunter befinden sich zahlreiche Gemeinden, die sich mit den Bezeichnungen Grand Cru und Premier Cru schmücken dürfen. Die verpflichtende Handlese, damit die Trauben unversehrt bleiben, die strengen Anbauvorschriften z. B. die vorgeschriebene Pflanzdichte, die schonende,sofortige Pressung und die Flaschengärung sind einige wesentliche Merkmale, die dem Champagner eigen sind und zu seiner hohen Qualität verhelfen.

Zur Reifung des Champagners nutzt Moët & Chandon eigene Kreidekeller in Épernay, deren Gänge ca. 110 km lang sind. Bezeichnend für die Luxusmarke ist zudem, dass ein Teil des Champagners auch heute noch von Hand gerüttelt wird, um die Hefe aus den Flaschen zu entfernen. Fakt ist: Wo gefeiert ist, wo Luxus und Glamour herrschen, ist Moët & Chandon nicht mehr wegzudenken und sorgt für prickelnde Eleganz und fulminante Auftritte.
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