Boschendal
Shiraz Cabernet Sauvignon 2008

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Südafrikanischer Shiraz Cabernet Sauvignon mit Frucht und Würze harmonisch ausbalanciert. Dichtes Purpurrot und ausgewogenen Aromen von Gewürzen und dunklen Beeren.

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Dieser südafrikanische Rotwein Shiraz Cabernet Sauvignon ist ein Wein für den unbeschwerten Genuss: Frucht und Würze halten sich hier schön die Waage. Das dichte Purpurrot bezaubert ebenso, wie die ausgewogenen Aromen von Gewürzen und dunklen Beeren.




Das Weingut Boschendal ("boss en dal" = Wald und Tal) ist eine der ältesten Weinfarmen der Neuen Welt und liegt mit seinen 3500 ha am Eingang zum Franschhoek-Tal zwischen Simonsberg und den Groot Drakenstein Bergen. 1685 wurde es von dem Hugenotten Jean Le Long gegründet, der wegen des Edikts von Nantes aus Frankreich fliehen mußte. 1715 ging es in den Besitz der - ebenfalls hugenottischen - Brüder Pierre, Abraham und Jacques de Villier über, die Boschendal zu Größe und Respekt verhalfen. Aus dieser Zeit stammt auch der Weinkeller von Boschendal, der heute aber natürlich mit modernster Technik ausgestattet ist.


Eigenschaften

Geschmacktrocken
Lagerfähigkeit in Jahren ab Kauf5-8
LandSüdafrika
Weinjahrgang2008
Serviertemperatur16-18 °C
Alkoholgehalt14%
WeinartRotwein
Aromagrüne Paprika, Beeren, Gewürze, Muskat, Sauerkirsche
Passende SpeisenWildgeflügel, Rind, Steak, Lamm
Artikelnummer 1000530201

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