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Fujimen
Nama Udon Nudeln (frisch)
Breite Weizennudeln hergstellt nach japanischer Tradition. Udon-Nudeln werden gerne für japanische Nudelsuppen verwendet.
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Beschreibung
Breite Weizennudeln hergstellt nach japanischer Tradition. Udon-Nudeln werden gerne für japanische Nudelsuppen verwendet.
Zubereitung: Die Nudeln in 250ml kochendes Wasser geben, 2 Minuten kochen lassen. Geben Sie Suppenbasis mit denen von Ihnen bevorzugten Zutaten hinzu: servierfertig.
Grundrezept für Udon Suppenbasis: Geben Sie 1TL Dashi-no-Moto Pulver und 5ml Sojasauce in kochendes Wasser. Je nach Geschmack können Sie etwas Mirin oder Zucker hinzugeben.
Rezensionen (2)
Ich liebe diese Nudeln
geschrieben am 27.06.2010
Udonnudeln sind vom Geschmack her mal was völlig anderes als die üblichen im Supermarkt erhältlichen Nudeln. Manchmal brate ich sie mit Gemüse & Chilisauce oder ich brate sie einfach in Butter ein wenig ... sie sind immer super lecker :-)
Lecker
geschrieben am 09.09.2009
Nach langer Suche bin ich endlich füdig geworden: Udonnudeln.
Ideal für alle möglichen (nicht nur asiatischen) Gerichte.
Diese hier sind im Vergleich zu den Originalnudeln beim Asiaten dicker und dadurch fester, aber dennoch sehr lecker.
Von Vorteil ist ebenso die Verpackung, die lange Haltbarkeit als auch die einfache Zubereitung.
Nur zu empgfehlen.
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