Frisch


Fromageries Gaugry
Epoisses aus Kuhmilch

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Der Epoisses wird aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt. In seiner Konsistenz ist der Käse wunderbar cremig und schon fast flüssig. Sein mild-würziger Geschmack wird durch den intensiven Duft nicht verfälscht. Einfach köstlich auch als Streichkäse.

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Epoisses - ein französische Weichkäse zum Dahinschmelzen. Die cremige, fast flüssige Konsistenz stellt die dezent-milde Würze wunderbar in den Vordergrund. Trotz des seines sehr intensiven Duftes ist der Käse ein feiner und edler Genuss, sei es pur oder leicht verstrichen auf Baguette und in Kombination mit fruchtigen Marmeladen.

Rotwein ist der ideale Begleiter.


Eigenschaften

StandardfrischeJa
ZertifikatFrisch
Käse-ArtWeichkäse
LandFrankreich
Fettgehalt % i.Tr.50%
ZutatenWeichkäse aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt
UrsprungstierKuh
Milchbehandlungpasteurisierte Milch
Durchschnittliche Haltbarkeit bei Anlieferung8 Tage
Geschmackaromatisch
Mindesthaltbarkeit bei Anlieferung5 Tage
Artikelnummer 1000385301

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Rezensionen (9) Kategorien

Haben Sie dieses Produkt probiert?


Gaumenfreude
geschrieben am 12.09.2011 von Roland Brunn
Dieser cremige Camenbert ist ein wahrer Genuß ! Absolut TOP !
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Genusskäse
geschrieben am 15.04.2011 von einem Kunden aus Paderborn
Eigentlich ist über diesen Käse schon alles in den Rezensionen gesagt worden und ich kann es nur bestätigen. Excellent! Würzig und cremig jedoch nicht schnittfest, da er fließt..Dazu einen ebenso gehaltvollen franz. oder italienischen Rotwein...perferkt.
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Herforragender Käse.
geschrieben am 04.09.2009 von einem Kunden aus Marktzeuln
Sobald er angeschnitten ist läuft er mehr und mehr. In Verbindung mit Fruchtgelees und einen Glas französichen Rotwein ein Genuß
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