Rougie

Gänseleberblock mit Stückchen Bloc de Foie Gras d'Oie avec Morceaux

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Der hier angebotenen Gänseleberblock enthält Stücke von Gänseleber. Verfeinert mit Portwein ist diese französische Spezialität eine besondere Delikatesse. Tipp: Der pure Genuss von Art Foie Gras ist die beste Art diese Köstlichkeit zu servieren (evtl. zusammen mit warmen Toast oder Landbrot).

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Beschreibung

Die Firma Rougie wurde 1875 in Sarlat in der Region Périgord gegründet und zählt heute zu den weltweit führenden Unternehmen in der Herstellung von Enten- und Gänseleberspezialitäten. Die vollständige Rückverfolgbarkeit bis hin zum Züchter der Enten und Gänse gehört zu den Qualitätszeichen für die Rougie-Produkte stehen. Die Produkte werden vorrangig für Gastronomen entworfen, die zu den führenden Köchen rund um den Globus gehören.

Der hier angebotenen Gänseleberblock enthält Stücke von Gänseleber. Verfeinert mit Portwein ist diese französische Spezialität eine besondere Delikatesse.

Tipp: Der pure Genuss von Art Foie Gras ist die beste Art diese Köstlichkeit zu servieren (evtl. zusammen mit warmen Toast oder Landbrot).

Eigenschaften

StandardfrischeJa

ZertifikatFrisch

LandFrankreich

ZutatenGänseleber, Gänseleberstücke 30%, Wasser, Salz, Portwein, Zucker, Pfeffer, Antioxydationsmittel: Natriumascorbat, Konserviertungsmittel: Nitritpökelsalz

UrsprungstierGans

AromaPortwein

Artikelnummer 1000373701

Hersteller

Rougie wurde 1875 in Sarlat in der Region Périgord gegründet und zählt heute zu den weltweit führenden Unternehmen in der Herstellung von Enten- und Gänseleberspezialitäten. Die vollständige Rückverfolgbarkeit bis hin zum Züchter der Enten und Gänse gehört zu den Qualitätszeichen für die Rougie-Produkte stehen. Die Produkte werden vorrangig für Gastronomen entworfen, die zu den führenden Köchen rund um den Globus gehören.