Casa Rinaldi

Crema di Balsamico, dunkel

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500 ml Flasche

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Beschreibung

Bei Spitzenköchen längst bekannt: Crema di Balsamico aus dem Hause Casa Rinaldi.

Diese leckere Variante des bekannten Balsamessig hat ein sehr fruchtiges, süßliches Aroma. Die dickflüssige Konsistenz der Crema ermöglicht ein professionelles Dekorieren, da sie nicht weiter verläuft. Die Crema eignet sich hervorragend zum Würzen und Garnieren von Fleisch, Fisch, Gemüse. Auch Eis und Erdbeeren erhalten durch dieses raffinierte Produkt eine außergewöhnliche Gourmet-Note.

Hinweis: Wir empfehlen Crema di Balsamico nach dem Öffnen im Kühlschrank aufzubewahren. Ca. 10 Minuten vor Gebrauch aus dem Kühlschrank nehmen und gut schütteln - so lässt sich die Crema einfacher dosieren.
Crema di Balsamico (dunkel) ist in 2 Varianten erhältlich (siehe unten).

Tipp: Neben der bekannten dunklen Crema di Balsamico führen wir auch Crema di Balsamico Bianco (weiß) sowie Crema di Balsamico Rossa (rot) in unserem Sortiment.

Eigenschaften

Essig-SorteCrema di Balsamico

ZutatenKonzentrierter Traubenmost, Balsamessig aus Modena 20%, modifizierte Stärke, Antioxydierungsmittel, E220

LandItalien

Artikelnummer 1000276001

Hersteller

Casa Rinaldi

Die Familie Rinaldi stellt seit vielen Generationen traditionellen Balsamessig her. Im Besitz der Familie sind viele hölzerne Essigfässer, deren Ursprung auf das 16. und 17. Jahrhundert zurückgeht. Bis heute werden sie für die Balsamico-Herstellung nach traditioneller Art genutzt.

Rezensionen (16)

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Klasse

geschrieben am 19.01.2010

Herrlich, ich probiere immer mehr damit und bin bis heute bei den unterschiedlichsten Experimenten nicht enttäuscht worden. Geschmacklich einfach klasse.

Lecker

geschrieben am 08.09.2009

Ich empfehle diesen Balsamico unbedingt zu Salat. Einfach toll.

Ohne Crema di Balsamico von Casa Rinaldi fehlt uns was!

geschrieben am 08.09.2009

Immer wieder bestelle ich die Crema di Balsamico - übrigens auch in Bianco und Rossa - und wir sind in der Familie alle der Meinung, dass diese von Casa Rinaldi die beste ist, habe auch aus dem Supermarkt andere (auch billigere und auch teure!) ausprobiert, keine schmeckt uns wie diese. Habe sie auch schon verschenkt, damit Freude bereitet und stets lobende Beurteilungen bekommen. Nicht nur bei Tomate-Mozzarella mit Basilikum ist sie als Topping für uns unübertrefflich!