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Ingwer eingelegt

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Der von uns angebotene Ingwer ist nach japanischer Art eingelegt. Er eignet sich hervorragend für Sushi, bietet aber auch für Suppen und Salate eine raffinierte Geschmacksnote. Ingwer hat eine antibakterielle Wirkung, fördert die Durchblutung und steigert die Produktion der Gallensäfte.

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Ingwer, eine Gewürzpflanze wächst in den Tropen und Subtropen. Die Heimat dieser Kulturpflanze ist nicht sicher bekannt. Ingwer hat eine antibakterielle Wirkung, wirkt antiemetisch (vor Erbrechen schützend), fördert die Durchblutung und steigert die Produktion der Gallensäfte.
Während die Wurzelstöcke des Ingwers in Asien seit Jahrhunderten zur guten Küche gehören, finden sie bei westlichen Köchen erst seit den letzten Jahren vermehrt Beachtung.
Der von uns angebotene Ingwer ist nach japanischer Art eingelegt. Er eignet sich hervorragend für Sushi, bietet aber auch für Suppen und Salate eine raffinierte Geschmacksnote.


Eigenschaften

LandJapan
ZutatenIngwer, Wasser, Glucose, Salz, Zucker, Säurungsmittel: E330, Konservierungsstoff: E202, Farbstoff: E163, Süßstoff: E950, E951, E 954
GewürzIngwer
AromaIngwer
Artikelnummer 1000213401

Rezensionen (1) Kategorien

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Sushi ohne Ingwer geht nicht...
geschrieben am 29.09.2007 von einem Kunden aus Ilsfeld
Da wir nur zu zweit sind ist diese kleine Portion ideal! Der Geschmack ist auch vorzüglich und die Packungen brauchen im Kühlschrank kaum Platz.
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