Das ist die erste Austernsoße, die mir schmeckt... allerdings nur wohl dosiert... dann aber sowohl in Suppen als auch in gebratenem Reiß oder Nudeln, im Wokgemüse... etc Im Gegensatz zu meinem Vorredner: eine Literflasche wäre mir erst mal zu groß. 150 ml reichen als "Einstiegsdroge" vollkommen aus :-)

Diese Austernsauce ist einfach hervorragend, die 150 ml-Flasche ist unter Umständen leider schon nach 2-3 Tagen verbraucht ... eine Ein-Liter-Flasche ist ein Muss für diese exzellente Sauce (das spart ja schließlig auch Porto :-) )

Habe das erste Mal überhaupt Austernsauce verwendet. Bin überrascht wie "unfischig" die Soße schmeckt. Sie ist sehr würzig im Geschmack,und hat eine cremige Konsistenz. Eine wunderbare Ergänzung in der Asiatischen Küche.