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Risotto & Frische Pasta
Entdecken Sie köstliche Frische Pasta und herrlich cremiges Risotto. Hier haben wir für Sie alle Zutaten rund um die italienischen Leckereien zusammen gestellt. Risotto Reis, Olivenöl, Wein & Gewürze, natürlich auch Parmesan, Kräuter und Pasta in allen Variationen. Die Frische Pasta überzeugt ebenso durch ihre leckeren Füllungen von erstklassiger Qualität wie "solo", zum Beispiel Tagliatelle, mit brauner Butter und Parmesan.. hmmm!
 | Risotto-Reis und fertige Risotto-Mischungen
Die Reis-Sorte und -Qualität ist für das Gelingen eines Risottos ganz entscheidend. Der hohe Stärke-Anteil vom klassisch verwendeten Carnaroli-Reis sorgt für die typische Cremigkeit von Risotto-Gerichten, die durch Rühren und Einkochen entsteht. Wir haben eine Vielzahl hervorragender Risottos - ob als Grundzutat für Ihre eigenen Kreationen oder schon fertig gewürzte Mischungen mit aromatischen Beigaben wie Steinpilze, Trüffel oder Safran.
zu allen Risottos
|  | Raffinierte frische Pasta
Tortellone mit Hummerfüllung, Ravioli mit Lamm und Rosmarin, Triangoli mit Honig und Gorgonzola: Das klingt wie Musik in den Ohren von Pasta-Fans. Wir haben viele verschiedene Sorten delikater frischer Nudeln von für Sie entdeckt. Ein paar frische Kräuter wie Salbei oder Basilikum darüber, Parmesan darüber hobeln und fertig ist die perfekte italienische Vorspeise.
zu unseren frischen Pasta-Sorten
|  | Risotto: Zubereiten und Verfeinern
Für ein perfektes Risotto schwitzen Sie Zwiebeln und fein gewürfelten Sellerie in Olivenöl an, geben Sie Caranoli-Reis dazu bis er schön glasig ist und löschen Sie den Risotto mit einem kleinen Glas Weißwein ab. Geben Sie unter Rühren immer wieder einen Schöpflöffel heiße Brühe hinzu bis sie vollständig eingekocht ist. Am Ende der Garzeit etwas geriebenen Parmesan unterheben. Mit unserem Risotto-Set sind Sie perfekt ausgestattet für einen Risotto-Abend mit Freunden. Reis, Weißwein, getrocknete Steinpilze und Gewürzöl mit Steinpilzen bietet alles für ein köstlich aromatisches Risotto wie in Italien!
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