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Hosan

Udon-Nudeln

Breite Weizennudeln hergstellt nach japanischer Tradition. Udon-Nudeln werden gerne für japanische Nudelsuppen verwendet.

Zubereitung: Die Nudeln in 250ml kochendes Wasser geben, 3 Minuten kochen lassen. Geben Sie ...

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Herkunft: Südkorea

Beschreibung:

Breite Weizennudeln hergstellt nach japanischer Tradition. Udon-Nudeln werden gerne für japanische Nudelsuppen verwendet.

Zubereitung: Die Nudeln in 250ml kochendes Wasser geben, 3 Minuten kochen lassen. Geben Sie Suppenbasis mit denen von Ihnen bevorzugten Zutaten hinzu: servierfertig.

Grundrezept für Udon Suppenbasis: Geben Sie 1TL Dashi-no-Moto Pulver und 5ml Sojasauce in kochendes Wasser. Je nach Geschmack können Sie etwas Mirin oder Zucker hinzugeben.

Eigenschaften

Nudelart	Udon Nudeln
Nudelform	Udon
Zutaten	Weizenmehl 97%, Salz, Wasser.
Im Sortiment seit	Oktober 2006
Verkaufsrang	628
Artikelnummer	1000483701

Kategorien

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Rezensionen ( 2 )

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hosan Nudeln

geschrieben am 28.01.10 von Dietmar Lankl

Sind echt lecker.In Suppen mit Gemüse oder Hühnersuppe . Preis ist ok .

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sind ganz gut

geschrieben am 20.12.07 von GiYuRei

Man kann sie gut für asiatische Suppen benutzen. Der Geruch allerdings der aus der Packung kommt, ist leicht alt und holzig, aber bitte davon nicht irritieren lassen, weil der Geschmack doch dann okay ist. Für Suppen kann ich diese Nudeln gut empfehlen.

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